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TEGAME DI PRIMAVERA A TAVOLA. LA RICETTA PRESENTATA DA GEO – RAI TRE

4.05.2017   user.zito   Ricette   No comments

Tegame di  farro integrale  con piselli, carciofi ,fave, patate, cipollotti, aglio, prezzemolo , tutti teneri e appena raccolti,  con  mollica di pane di Altamura, pecorino canestrato  pugliese  e  olio extra

PROFUMI DI STAGIONE: CARCIOFO RIPIENO ALLA VECCHIA MANIERA

6.03.2017   user.zito   Ricette   No comments

ECCO LA RICETTA PER 4 PERSONE 4  CARCIOFI 200 GR  .DI SCAMORZA FRESCA 100 G.R. DI MOLLICA DI PANE RAFFERMO 100 GR.  FORMAGGIO GRANA GRATTUGIATO 10 GR. DI CAPPERI DISSALATI

PUREA DI FAVE CON CICORIETTA SELVATICA E OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

13.01.2017   user.zito   Ricette   No comments

   Ingredienti per 4 persone:   400 GR. DI FAVE SECCHE 600 GR. DI CICORIETTA SELVATICA 50 GR. DI SEDANO 50 GR. DI CIPOLLA 50 GR. DI CAROTA AGLIO OLIO,

Cartellate Pugliesi con Miele di fiori d’arancio di Sicilia e Calabria

20.12.2016   user.zito   Ricette   No comments

Ingredienti : 200 gr. di  miele di fiori d’arancio 1 kg di farina 00 100 ml di olio extravergine di oliva Vino bianco quanto basta Un pizzico di sale Olio

Frittatina di erbe selvatiche con uova del pollaio su fondo di barbabietola rossa.

2.08.2016   admin   Ricette   No comments

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Cipolle imbrunite al forno

14.07.2016   admin   Ricette   No comments

Cipolle con pangrattato e formaggio locale imbrunite al forno

Dolce alla mandorla con carote e sedano caramellato

7.06.2016   admin   Ricette   No comments

Dolce alla mandorla con carote e sedano caramellato

Orecchiette al grano arso con germogli di zucchina e ricotta dura

28.04.2016   admin   Ricette   No comments

Tubettini agli ortaggi di Maggio.

22.12.2015   admin   Ricette   No comments

Orecchiette con purè di fave e olive

27.11.2015   admin   Ricette   No comments
SI COMUNICA CHE SARA' POSSIBILE EVADERE GLI ORDINI SULLA NOSTRA DISPENSA SE CONFERMATI ENTRO IL 17 DICEMBRE AL FINE DI GARANTIRNE LA CONSEGNA PER NATALE.
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