Author: prova prova

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‘The extraordinary Italian taste’. Pietro Zito ambasciatore della cucina italiana all’estero.

19.03.2016   prova prova   News   1 Comment

Quanto conta la cultura gastronomica italiana nel mondo? La risposta è “tantissimo” e ad affermarlo non solo i turisti che approdano in Italia ed apprezzano la nostra identità culinaria ma sopratutto i numeri.L’Italia è,

5 minuti con Profili [Ig]noti

5 minuti con Spirito Contadino

Tubettini agli ortaggi di Maggio.

I 5 minuti con MasterChef

Pietro Zito, promotore di “interculturalità gastronomica”

27.11.2015   prova prova   News   No comments

Lo chef andriese incontra una delegazione di Saga e sperimenta sapori intensi e familiari in abbinamento a gusti nuovi e delicati della cultura giapponese Venerdì 13 ottobre lo chef andriese

i 5 minuti con NEFF

Orecchiette con purè di fave e olive

5 minuti con La Pignata

La mia intervista con gli amici de La Pignata in cui racconto com’è cominciata la mia avventura come chef e l’apertura di Antichi Sapori a Tokyo