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Esaurito
La latta da 3 litri nasce da una selezione di oli realizzata personalmente da Pietro Zito per creare un extravergine di oliva unico nel suo genere. Il risultato è un fruttato medio dal gusto elegante, netto ed equilibrato che ben si sposa con i piatti della tradizione contadina della Puglia. -
La latta da 5 litri nasce da una selezione di olio da cultivar Coratina, realizzata personalmente da Pietro Zito per creare un extravergine di oliva unico nel suo genere. Il risultato è un fruttato medio dal gusto elegante, netto ed equilibrato che ben si sposa con i piatti della tradizione contadina della Puglia. -
C'è un profumo nuovo nella tradizione... E' nato PanOlio! Frutto della collaborazione tra Pietro Zito e il maestro pasticcere Luca Lacalamita, con i canditi naturali di Corrado Assenza. Leggero e profumato grazie all’olio extravergine di oliva monocultivar coratina Selezione Pietro Zito e alla farina semintegrale macinata a pietra. Nel formato tronchetto da mezzo kilo, elegante e facile da condividere. -
Abbiamo selezionato carciofi coltivati nelle campagne pugliesi, compatti, dolci e dal profumo intenso. Rigorosamente lavorati a mano con procedimento a freddo per salvaguardarne tutte le proprietà organolettiche e nutritive. Ideali per antipasti, aperitivi o contorni saranno sempre protagonisti sulle vostre tavole sia di ricette tradizionali che in accostamenti insoliti.
Gustateli in abbinamento ai nostri Taralli scaldati...il successo è assicurato!Ingredienti: carciofi pugliesi, olio extravergine di oliva, aceto di VINO, VINO bianco, sale, limone

