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Nella mia cucina l'olio extra vergine di oliva non è un condimento ma un ingrediente a cui non posso rinunciare. Un buon olio è la base di tutte le mie ricette. -
Nella mia cucina l'olio extra vergine di oliva non è un condimento ma un ingrediente a cui non posso rinunciare. Un buon olio è la base di tutte le mie ricette. -
La latta da 5 litri nasce da una selezione di oli realizzata personalmente da Pietro Zito per creare un extravergine di oliva unico nel suo genere. Il risultato è un fruttato medio dal gusto elegante, netto ed equilibrato che ben si sposa con i piatti della tradizione contadina della Puglia. -
L’olio extravergine di oliva della cultivar coratina non filtrato è un olio difficile al primo incontro ma insostituibile in seguito
