Si parlerà di Puglia e di prodotti del territorio nella trasmissione in onda oggi a Geo & Geo, condotta da Sveva Sgaramola, su Rai Tre. Ospite della puntata odierna il rappresentante per eccellenza dei piatti tipici e soprattutto degli “Antichi Sapori”: Pietro Zito.

Lo chef contadino proporrà un tegame di prelibatezze offerte da madre natura e coltivate nel suo orto a Montegrosso: piselli, carciofi, fave, cipollotti, aglio e patate. Un omaggio al mese di Aprile e alle sue ricchezze. Da sempre la qualità delle materie prime in abbinamento alla cura nelle preparazioni dei piatti da portare a tavola, fanno grande la cucina di Pietro Zito. Elementi che contraddistinguono il suo operato e che, siamo certi, stupiranno gli affezionati del piccolo schermo che domani saranno sintonizzati sul canale Rai attorno alle ore 17 circa.