«Innamoratevi di questo mestiere», dalla Puglia l’appello ai giovani chef di tutt’Italia
«Questo progetto è per voi, per farvi innamorare di questo [...]
Linea Verde Life omaggia Castel del Monte e Montegrosso. La puntata in onda il prossimo 18 maggio su Rai Uno
Prima un passaggio nell’orto dove sono state raccolte le verdure [...]
30 anni di Antichi Sapori
“Sono certo di poter affermare che sono nato per un [...]
“La mia colazione? Pane caldo e olio di coratina”
Raccontare l’olio extravergine di oliva attraverso le parole dello “chef [...]
L’orto di Pietro Zito e la sua cucina approdano sugli schermi della TV Australiana
La cucina, l’orto e la filosofia dello chef contadino Pietro [...]
C’è fuori e c’è Dentro. Antichi sapori Montegrosso, SECOP edizioni il libro di Pietro Zito
Sono intervenuti alla presentazione del libro alla Liberrima di Bari Michele [...]
Pietro Zito, il cuoco contadino
Raggiungere Borgo Montegrosso è già un viaggio verso le tradizioni. [...]
Trent’anni di attività di Antichi Sapori, festeggiati dalla Condotta Slow Food Castel del Monte
Trent'anni di attività di Antichi Sapori sono stati festeggiati presso [...]
Pietro Zito si racconta: il libro dal sapore biografico
Un libro per celebrare una passione e un'eccellenza di Puglia [...]
Trent’anni di Antichi Sapori sempre nuovi
Pietro Zito una storia, una persona rara, un cuoco, un mix [...]
