Author: user.zito

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PANCOTTO CON CIMA DI RAPA, PEPERONE DOLCE FRITTO, OLIVE DOLCI con OLIO NOVELLO

14.11.2019   user.zito   Ricette   No comments

PANCOTTO CON CIMA DI RAPA, PEPERONE DOLCE FRITTO ED OLIVE DOLCI.  Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di pane raffermo di Andria 600 gr. di cime di rapa 200 gr.

ITALIA SQUISITA – PIETRO ZITO – articolo di Carlo Spinelli

3.10.2019   user.zito   News   No comments

ITALIA SQUISITA – n° 34 – settembre 2019 Articolo di Carlo Spinelli. Leggilo! ti emozionerà        

Antichi Sapori listed in World’s Best Restaurants by Besha Rodell – Travel&Leisure with Food&Wine

23.08.2019   user.zito   News   No comments

Antichi Sapori presente nella lista dei 30 Ristoranti migliori al mondo secondo la facoltosa rivista TRAVEL&LEISURE, lista redatta in collaborazione con FOOD&WINE. Ecco l’articolo di Besha Rodell.

LA MADIA – PIETRO ZITO – LA CUCINA CON L’ANIMA – DI GIORGIA GIULIANO

23.04.2019   user.zito   News   No comments

La Màdia – Travel food – speciale OSTERIE E TRATTORIE Giorgia Giuliano racconta Antichi Sapori, Pietro Zito e il cucinare come “cosa necessaria”, dunque “le cose necessarie alla fine sono le

ABC olio, PUGLIA: La Storia, La geografia, il viaggio

13.06.2018   user.zito   News   No comments

Le 5 DOP Puglia descritte con simpatia, estro, immagini mozzafiato della bellissima Puglia…e con una piccola speciale partecipazione…..      

Ristoranti D’Italia 2018 del Gambero Rosso: rinnovati i tre Gamberi per Antichi Sapori

24.10.2017   user.zito   News   No comments

Rinnovati i TRE GAMBERI della Guida Ristoranti D’Italia 2018 del Gambero Rosso per ANTICHI SAPORI. Quest’anno, le trattorie sono le protagoniste dell’ultima guida dei Ristoranti d’Italia 2018 del Gambero Rosso, a

“Il cibo per me è un viaggio” – VIVI DI GUSTO MAGAZINE – di Giuliano Pavone

25.09.2017   user.zito   News   No comments

Pietro Zito e “GEO” Rai Tre – Puntata del 28 aprile 2017

5.05.2017   user.zito   News   No comments

Gli ortaggi di primavera insieme al pane di Altamura. I sapori, i colori, la semplicità dell’orto sotto i riflettori di RAI TRE.  

TEGAME DI PRIMAVERA A TAVOLA. LA RICETTA PRESENTATA DA GEO – RAI TRE

4.05.2017   user.zito   Ricette   No comments

Tegame di  farro integrale  con piselli, carciofi ,fave, patate, cipollotti, aglio, prezzemolo , tutti teneri e appena raccolti,  con  mollica di pane di Altamura, pecorino canestrato  pugliese  e  olio extra

D.Repubblica – Puglia: indirizzi in Valle d’Itria e Murgia

22.04.2017   user.zito   News   No comments

Dove regna la filosofia del mangiare bene uguale stare bene: Un indirizzo che merita sicuramente la deviazione per Montegrosso d’Andria, è quello del ristorante Antichi Sapori . Si tratta di

APPROFITTA DEL NATALE, ACQUISTA I PRODOTTI PIETRO ZITO....MI RACCOMANDO PERO'...ORDINI DA CONFERMARSI ENTRO IL 15 DICEMBRE PER GARANTIRE LA CONSEGNA!
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